Dieta pro psoriázu

Příslušenství

Pro léčbu a remisi je správná strava pro psoriázu prostě nezbytná, protože je velmi důležité vědět, co můžete a nemůžete jíst s psoriázou, což nám pomůže s tabulkou stravy s psoriázou, která uvádí seznam potřebných potravin a vitamínů pro výživu.

Základem vaší stravy, pokud máte psoriázu, je udržování acidobazické rovnováhy v těle. Alkalická reakce by navíc měla být mnohem větší než kyselina.

Proto by denní strava potravin pro psoriázu měla sestávat ze 65–75% zásadité a 25–35% tvořící kyselinu. Zelenina a ovoce jsou primárně zásadité. Kyselinotvorné výrobky zahrnují potraviny obsahující škrobové bílkoviny, tuky a oleje - masné výrobky, obiloviny, smetana, sýry, brambory.

Za prvé, výživa pro psoriázu znamená velký příjem vody, denně by se mělo konzumovat 7-10 sklenic. Ještě lépe, pijte pouze vyčištěnou destilovanou vodu a čerstvě vymačkané džusy.

Dieta pro psoriázu: tabulka potravin

Z mnoha receptů a diet plánovaných a vybraných v procesu studia tohoto onemocnění zůstává strava pro psoriázu srozumitelnější a srozumitelnější dietou pro psoriázu, tabulka potravin a příprava správné výživové stravy, která plně uspokojuje potřeby jedlíka..

Všechny tabulky s různými dietami jsou ve spodní části stránky, zkuste se rozhodnout, která strava pro psoriázu je pro vás nejlepší.

Dieta a výživa pro psoriázu

Některá pravidla a doporučení pro výživu pro psoriázu a to, z čeho by se měla skládat správná strava:

  1. Je nutné, aby denní dávka sestávala ze tří částí čerstvé zeleniny a ovoce. Nejprve jsou to saláty z řepy, mrkve a zelí. K základu stravy by měl být přidán také celer kořenový, cibule, česnek, kmín, kopr, okurky atd..
  2. Další část stravy musí nutně sestávat z bílkovin (semena, surové ořechy, kuřecí vaječný bílek, libové maso).
  3. Poslední částí denní stravy pro lupénku je pohanka, ječmen, hrášek a fazole. Plusem bude použití přírodních sladkostí - datle, rozinky, sušené meruňky.

Co nejíst se psoriázou

V první řadě by strava pro psoriázu měla být bez citrusových plodů, čokolády a plnotučného plnotučného mléka. Nemůžete jíst velké množství medu a potravin, které obsahují červený pigment, jako jsou rajčata, paprika, jahody a další - to jsou potraviny, které by se v žádném případě neměly konzumovat se psoriázou..

Správná výživa pro psoriázu je klíčem k dobrému stavu pokožky, proto je nutné vyloučit používání kyselých, kořeněných, uzených a sladkých potravin. Měli byste také věnovat pozornost svému příjmu soli a pokusit se snížit jeho příjem a další slaná jídla..

Zakázané potraviny pro psoriázu jsou potraviny, které mohou vyvolat alergické reakce, které jsou při léčbě psoriázy vysoce nežádoucí. U psoriázy stojí za to věnovat zvláštní pozornost alkoholu, jeho použití musí být výrazně omezeno.

Co můžete jíst s psoriázou

Nejužitečnější ve výživě psoriázy je použití rostlinných olejů s polynenasycenými kyselinami v kompozici. Tyto kyseliny jsou nezbytné pro zajištění protizánětlivých a antialergických procesů v těle..

Aby vaše játra fungovala, musíte jíst potraviny s dostatkem vlákniny. Vláknina je také klíčem k pravidelnému vyprazdňování, udržování rovnováhy minerálů a zajištění normálního metabolismu..

Důležitými produkty pro psoriázu proto budou různé saláty s rostlinným olejem, pohanková a ovesná kaše, vinaigrette, hovězí játra, sýr, tvaroh..

K udržení pevnosti stěn cév, zdraví pokožky, nehtů, těla vždy potřebujete vitamíny a při lupénce se jejich potřeba významně zvyšuje.

Dieta pro pacienty s psoriázou by měla zahrnovat také vitamíny skupiny A, B a D. Kromě udržení zdravých nehtů, vlasů a pokožky, vitamíny pro lupénku upravují stav nervového systému.

Řepa musí být součástí stravy pro psoriázu. Obsahuje vitamíny B, provitamin A a velké množství organického sodíku, jódu, zinku, manganu, hodně železa, hořčíku atd..

Půst pro psoriázu

Dieta pro psoriázu zahrnuje povinné čištění těla a v tomto nám pomůže půst pro psoriázu (asi 20 nebo 30 hodin půstu týdně). Zkuste si vyhradit jeden den, během kterého nebudete jíst a pít nic jiného než destilovanou vodu. Po celodenním půstu můžete ráno jíst salát z červené řepy, mrkve a zelí, pít klášterní čaj na lupénku a pak znovu podle dietního plánu.

Výsledek po půstu a dodržování stravy pro psoriázu bude kolosální a po 2–3 týdnech můžete pociťovat zlepšení stavu těla. Nezapomeňte, že alkohol není přijatelný..

S chováním, kdy se při psoriáze pravidelně dodržuje dieta, si můžete všimnout, jak se bude měnit stav pokožky, a již nebudou existovat žádné nepříjemnosti, které by narušovaly volný a klidný život bez zjevných stop psoriázy.

Tabulky stravy a výživy podrobně (kliknutím zvětšíte)

Seznam videí s psoriázou (výběr videa v pravém horním rohu)

Jaké potraviny nelze jíst se psoriázou

Psoriáza je běžný stav, který postihuje různé části těla. Nemoc má nejen neatraktivní vzhled, ale je doprovázena i nepříjemnými příznaky. Vyrážky na těle se objevují z různých důvodů, ale po léčbě dojde k remisi. Jeho trvání je různé, od několika týdnů do šesti měsíců. Pro udržení zdraví na správné úrovni je však nutné jíst správně. Co nemůžete jíst se psoriázou a co můžete - odpověď na tuto otázku bude uvedena v článku.

Základní pravidla výživy pro psoriázu

Psoriáza je chronické kožní onemocnění, které se projevuje červenými, šupinatými plaky. Hlavní příčinou onemocnění je reakce kůže na vnější a vnitřní podněty. Vyrážka může postihnout jakoukoli část těla a objeví se na loktech, rukou, kolenou, obličeji a lupénce na pokožce hlavy. Onemocnění je doprovázeno nepříjemnými klinickými projevy. Vyznačuje se silným svěděním, olupováním, pálením, zánětem a otoky..

U psoriázy na hlavě a jiných částech těla byste měli navštívit dermatologa. Lékaři zpravidla doporučují komplexní lékovou terapii, kterou je důležité doplnit správnou výživou. Dieta je ústředním prvkem dlouhodobé remise a zotavení..

Lidé s psoriázou by měli znát a dodržovat základní stravovací zásady. Lékaři a odborníci na výživu obvykle doporučují dodržovat tyto jednoduché tipy, které by se měly stát životním stylem pacienta:

  • vzdát se alkoholických nápojů, smažených a uzených potravin;
  • snížit příjem soli;
  • výrobky obsahující umělé přísady musí být trvale vyloučeny ze stravy;
  • nemůžete jíst citrusové plody;
  • jídlo by mělo být zlomkové, to znamená, že jídlo musí být konzumováno často, ale ne moc;
  • pít více čištěné vody (nejméně 1,5 litru denně);
  • přidejte do každodenní stravy čerstvou zeleninu a ovoce i obiloviny.

Výše uvedená jsou základní pravidla denní stravy, která jsou vhodná pro absolutně všechny pacienty. Pro psoriázu však neexistuje žádná účinná dieta. Proč? Je to jednoduché, každý člověk má alergickou reakci pod vlivem různých látek ve výrobcích. Lze dospět k závěru, že dietní jídlo si může vybrat pouze lékař. K tomu musí pacient projít řadou testů, které pomohou identifikovat zakázané potraviny. Konzultace s lékařem dermatologem pro psoriázu je důležitým krokem k uzdravení!

Potraviny k jídlu pro psoriázu

Jaké potraviny nelze jíst? Psoriáza je běžné onemocnění, které je v medicíně známo již mnoho desetiletí. Lékaři pečlivě studovali toto onemocnění, takže mají s léčením mnoho zkušeností. Léčebná terapie je zpravidla doplněna dobře sestaveným denním menu. Je však důležité znát nebezpečné produkty, které jsou pro patologii kůže zakázány..

  1. Různé koření. Tyto produkty obsahují mnoho aromatických látek a éterických olejů, všechny jsou vážnými alergeny a mohou vyvolat rozvoj nemoci. Tyto přísady v potravinách stimulují svědění, pálení a zánět postižené kůže, což vede k závažným vzplanutí. Stojí za to vzdát se čínské kuchyně (rohlíky, sushi), protože obsahuje hodně koření. Lidé s psoriázou by neměli používat následující koření:
Související články:
    • červený a černý pepř;
    • muškátový oříšek;
    • koriandr;
    • paprika;
    • karafiát.

    Je důležité vědět, že nejvíce kořeněné látky se nacházejí v květinách, pupenech nebo stoncích rostliny. Listy a kořeny však mnoho z těchto složek neobsahují. U pacientů s psoriázou lze konzumovat cibuli, česnek a křen. Jejich počet by měl být minimální. Při konzumaci těchto rostlin musíte sledovat vaši pohodu, pokud se vyrážka zhoršila, musíte se jich vzdát.

    1. Ořechy jsou vážným alergenem. Je zakázáno je konzumovat vcelku a jako přísady do pokrmů a pečiva. Arašídové máslo by mělo být vyloučeno. Je přísně zakázáno konzumovat takové ořechy:
    • arašíd;
    • lískový oříšek;
    • obyčejný, ořech.
    1. Slaná, uzená a kořeněná jídla. Všechna tato jídla neumožňují úplné vstřebání užitečných složek v zažívacích orgánech. Tato dysfunkce vyvolává okamžitou reakci na kůži ve formě psoriázy.
    2. Citrusové ovoce. Lékaři zpravidla povolují konzumaci citrusových plodů, ale v omezeném množství. Je zakázáno jíst tyto plody s kůží, protože obsahují éterické oleje. Je důležité vzdát se přírodních šťáv z pomerančů, citronů a mandarinek, protože čerstvé plody rostliny přežívají z neloupaných plodů..
    3. Mastné maso. Vepřové maso a sádlo obsahují hodně kyseliny arachidonové. Pro zdravého člověka je tato látka naprosto bezpečná. U alergiků však vyvolává v těle zánětlivé procesy, které se okamžitě projevují vyrážkami na pokožce..
    4. Alkoholické nápoje. Proč nepít? I malá konzumace alkoholu snižuje funkci jater, což vede ke zhoršení čisticí funkce. Postupně se v těle hromadí toxiny, které vyvolávají kožní vyrážky. Alkohol navíc zabraňuje pronikání vitamínů a prospěšných složek do těla, což významně snižuje imunitní systém a metabolické procesy.

    Doporučená jídla ke zlepšení zdraví při lupénce

    U psoriázy na obličeji a na těle existuje řada produktů, které jsou prostě nezbytné k udržení a zlepšení celkového stavu bolesti při psoriáze. Níže je uveden seznam zdravých potravin potřebných pro lidi s psoriázou. Lékaři obvykle ke zlepšení zdraví doporučují následující potraviny:

    • mořské a říční ryby;
    • čerstvé ovoce (kiwi, jablka);
    • vejce;
    • semena;
    • sušené ovoce (datle, sušené švestky, rozinky);
    • zelenina (řepa, dýně, ředkev, brambory, mrkev, zelí, rajčata) a zelenina;
    • tvaroh, ale s nízkým obsahem tuku;
    • přírodní džusy a ovocné nápoje;
    • otruby na bázi proso;
    • libové maso;
    • zdravý černý chléb;
    • nízkotučné mléčné výrobky (mléko, kefír);
    • Zrzavý.

    Základy stravy D. Pegano

    Pegano dieta je jedinečná technika, která účinně léčí pacienty s psoriázou bez farmakoterapie. Je založen na vnitřní alkalické rovnováze, která eliminuje příznaky onemocnění. Správnou výživu podle tohoto principu lze shrnout do tabulky, která zjednoduší terapii, protože strava by se měla stát životním stylem pacienta.

    Níže je tabulka.

    Fáze stravyZměny v těleDosahování skvělých výsledků
    Fáze 1 je založena na úplném očištění tělaKompletní a rychlé čištění gastrointestinálního traktustrava je založena na různých druzích ovoce (5 dní); jablková strava (3 dny); příjem enterosorbentů během léčby.
    Fáze 2 - speciální stravovací režimJe vybudována bariéra, která neumožňuje vniknutí škodlivých látek do těla; stimuluje se činnost krevních cév; toxiny se již nehromadí; zlepšuje se imunitní systém.Pravidelná konzumace fermentovaných mléčných výrobků. Tyto složky by měly být součástí každodenní stravy po celý život.
    Fáze 3 - cvičeníNormalizujte plné fungování páteře, protože nástup psoriázy přímo závisí na těchto onemocněníchPo celý život musíte dělat jakákoli cvičení zaměřená na zlepšení práce páteře.
    Fáze 4 - návštěva kosmetičkyPostupy čištění pokožkyNeustále
    Fáze 5 - vynikající nálada a pozitivní přístupSnažte se udržovat dobrou náladuDoprajte si dostatek odpočinku; čtěte své oblíbené knihy; vyhýbejte se stresu - to vše lze dělat po celý život

    Díky této stravě se zlepšuje celkový stav těla, zpomaluje se proces stárnutí buněčné smrti, svědění a pálení zmizí. Neustálé používání všech postupů zastavuje rozvoj onemocnění. Dodržování všech pravidel normalizuje zdraví a udrží psoriázu v remisi tak dlouho, jak je to možné.

    Dieta pro psoriázu - zakázané a zdravé potraviny, ukázkové menu pro každý den

    Většina reakcí na lidskou kůži tak či onak závisí na jeho výživě a stavu gastrointestinálního traktu. U kožního onemocnění, jako je psoriáza, je velmi důležité dodržovat pravidla kombinování jídla, abyste dosáhli uzdravení a zmírnili nepříjemné příznaky. Dieta je povinnou součástí léčby tohoto onemocnění. Co by se nemělo jíst se psoriázou a jaké potraviny pomohou očistit tělo a pokožku, každý, kdo čelí této nemoci, by měl vědět.

    Co je psoriáza

    Kožní onemocnění zvané psoriáza je chronická šupinatá psoriáza. S tímto onemocněním je kůže ovlivněna červenými suchými skvrnami, které se vyznačují velkou plochou. Oblasti léze kůže se také nazývají papuly. Jsou to oblasti kůže, které jsou chronicky zanícené. Onemocnění je považováno za chronické, nepodléhá konečnému uzdravení, často se opakuje. Dieta pro pacienty s psoriázou hraje významnou roli v léčbě a prevenci relapsu.

    Výživa pro psoriázu

    Existuje základní princip, na kterém by se měla psoriáza stavět. To je udržování acidobazické rovnováhy v těle. Účinku je dosaženo vyloučením ze stravy toho, co by se při lupénce nemělo jíst. Vyhýbání se nezdravým potravinám není hlavním cílem stravy. Nabídka pacienta by měla sestávat ze ¾ potravin, které mají v těle zásaditou reakci, a pouze ze ¼ potravin vytvářejících kyselinu. Jak zjistit, co jíst při psoriáze?

    • 6 způsobů, jak natočit středně dlouhé vlasy
    • Z čeho pilulky Nise pomáhají
    • Nubuk - jaký druh materiálu, umělý a přírodní. Nubuková péče o boty

    Základní principy výživy pacientů s psoriázou

    Před plánováním stravy se musíte poradit se svým lékařem. Obecné zásady stravy jsou stejné pro všechny typy psoriázy. Strava pacientů s chronickou dermatózou je podobná, proto strava pro psoriázu pokožky hlavy, stejně jako u pustulárních nebo nepustulárních forem, podléhá následujícím obecným zásadám.

    1. Drtivou většinu potravin ve stravě tvoří zelenina, ovoce, obiloviny. Obzvláště užitečné je bílé zelí bohaté na vlákninu, řepa, mrkev, chřest, brokolice, hlávkový salát, špenát, okurka, zelené fazole, dýně. Z ovoce je lepší upřednostňovat jablka, broskve, citrusové plody. Užitečné jsou čerstvé i sušené bobule - hrozny, meruňky, třešně. Je třeba poznamenat, že čerstvé bobule, ovoce, kyselé šťávy se nejlépe konzumují odděleně od ostatních jídel.
    2. Můžete jíst obiloviny, jako je pohanka, hrášek, ovesné vločky, fazole - to je hlavní zdroj křemíku, který příznivě ovlivňuje stav pokožky a přispívá k rychlému hojení..
    3. Musíte vypít alespoň 6 šálků čisté vody denně.
    4. Nejméně 4krát týdně musíte jíst ryby. Nemůžeš to smažit.
    5. Jezte vařená kuřecí vejce, drůbež, játra - 2-4krát týdně.
    6. Zahrňte do stravy rostlinný olej (řepkový, sójový, slunečnicový, bavlníkový, mandlový, olivový). Je přípustné konzumovat ne více než 3 čajové lžičky denně.
    7. Mléčné výrobky jako zdroj bílkovin a tuků by měly být ve stravě. Je povoleno jíst nízkotučné potraviny: jogurt, mléko, kefír, tvaroh. Máslo povoleno.
    8. Kromě dokončení výše uvedených bodů byste se měli pokusit vyhradit si 1 den v týdnu na půst. Pokud se postíte správně, tělo bude očištěno od toxinů, což povede k lepšímu vstřebávání vitamínů a dalších živin..

    Proces hojení psoriázy je dlouhý a vyžaduje velké úsilí. Klíčem k rychlému uzdravení není jen správná strava. Pro léčebné účely je užitečné:

    • použijte další lecitin (můžete v granulích po 1 polévkové lžíci třikrát denně);
    • pijte teplou vodu s čerstvě vymačkanou citronovou šťávou;
    • nahraďte koření a koření přírodními bylinami - petrželkou, koprem, zelenou cibulkou, bazalkou, rukolou - čerstvé bylinky jsou bohaté na vitamíny, minerální soli;
    • obohatit stravu o potraviny, které obsahují velké množství vitaminu C (citrusové plody, černý rybíz, čerstvá paprika, květák, šťovík, šípky).

    Co ne se psoriázou

    Nejoblíbenější dietu pro lidi s kožními chorobami vyvinul Dr. Pegano. V dietních pravidlech vybraných lékařem je uvedena řada doporučených pokrmů, které lze konzumovat, a zakázané potraviny se psoriázou, které mohou způsobit exacerbaci. Na základě tohoto seznamu může každý vyvinout individuální stravu s přihlédnutím k vlastnostem těla.

    Skupina zakázaných produktů zůstává společná pro všechny pacienty. Co nelze jíst se psoriázou? Zákaz se vztahuje na následující:

    • koření a koření, potravinářské přísady, konzervační látky, potravinové kyseliny - ucpávají střeva, mohou způsobit akutní individuální reakci;
    • smažená, mastná a kořeněná jídla - ztěžuje trávení;
    • alkohol - způsobuje exacerbace;
    • tučné mléčné výrobky - pravidelná konzumace vede k přírůstku hmotnosti, problémům s kardiovaskulárním systémem;
    • nasycené tuky, rafinované sacharidy, cukry - negativně ovlivňují práci trávicího traktu, srdce, může dojít k narušení metabolismu lipidů.

    Na základě těchto doporučení si každý může naplánovat bezpečnou denní stravu pro sebe. Na základě obecné rady Dr. Pegana je možné vyhnout se exacerbaci nepříjemných příznaků ve formě svědění, zánětu. Pokud zacházíte se svou stravou s pochopením toho, jak toto nebo toto jídlo může ovlivnit vaše zdraví, pak je možné normálně udržovat přijatelný zdravotní stav bez léčby drogami a nuceného půstu..

    • Jizevní krém
    • Vany pro posílení nehtů doma. Jaké koupele udělat pro posílení nehtů a jejich růst
    • Hovězí polévka: lahodné recepty

    Ořechy

    Nemůžete jíst se psoriázou potraviny, které jsou alergenní. Vůdcem mezi těmito produkty jsou arašídy a mnoho ořechů. Takové ovoce obsahuje velké množství aromatických látek, jejichž účinek může ovlivnit stav pokožky. Je třeba se vyvarovat zpracovaných i surových ořechů, aby se zabránilo možným kožním reakcím. Zejména je třeba se vyvarovat potenciálních alergenů při požití z půstu.

    Vyhlídka na vzdání se kávy se pro mnoho lidí může jevit jako nemožný úkol, už jen proto, že hypotonici používají tento nápoj ke zvýšení krevního tlaku. Káva je prospěšná nejen pro nízký krevní tlak, ale také pro každého, kdo potřebuje kofein ke stimulaci nervového systému. Lidé s exacerbací nebo těžkou psoriázou se budou bohužel muset tohoto úžasného nápoje vzdát. Při absenci výrazné reakce na pokožce je možné omezit spotřebu tohoto nápoje na 1 šálek denně. Povolena je pouze přírodní mletá káva bez cukru.

    Koření

    Zdraví spočívá v rovnováze a jednoduchosti. Toto tvrzení je vhodné popsat dietu, která pomůže osobě s psoriázou cítit se dobře. Jednoduchost stravy je vyjádřena absencí koření, konzervantů a koření. Potravinářské přídatné látky jsou ze své podstaty silné přísady, které mohou obsahovat různé alergeny. Kromě možné alergické reakce může koření narušit trávicí trakt, což může okamžitě ovlivnit stav pokožky. Je lepší jíst ty nejpřirozenější pokrmy, které jste si sami uvařili.

    Dělejte a nedělejte na psoriázu?

    Příčiny psoriázy dosud nebyly přesně stanoveny, takže na ni neexistuje žádný univerzální lék. Je nutné určit, co může a nemůže být konzumováno s psoriázou, protože správně zvolená strava pomáhá zbavit se projevů onemocnění.

    Zelenina je nezbytnou součástí stravy pro psoriázu

    Základy výživy

    Dieta je o kontrole příjmu kyselin a zásad. Pokud je narušena jejich rovnováha, je pozorován relaps onemocnění nebo zvětšení oblasti vyrážek. V boji proti známkám nemoci byste měli dodržovat následující doporučení:

    • musí se denně vypít nejméně 1,7 litru vyčištěné pitné vody;
    • vaření a vaření v páře jsou považovány za vhodné možnosti pro tepelné zpracování potravin, pečení se provádí pouze ve speciálním rukávu;
    • místo obvyklého černého čaje je lepší pít bylinné čaje a odvary, zelený čaj je povolen, ale ne silný;
    • stojí za to pečlivě sledovat přirozené vyprazdňování střev, a když se objeví zácpa, užívejte přírodní laxativa s jemným účinkem;
    • je přípustné občas přidávat do vody citronovou šťávu.

    Co můžete jíst s psoriázou?

    • chléb, celozrnný, vyrobený z celozrnné mouky, včerejší;
    • různé obiloviny: ovesné vločky, proso, rýže, žito;
    • zelenina, bobule a ovoce: zelené banány a jablka, angrešt, borůvky, bílý rybíz;
    • libové maso: krůtí, jehněčí, kuřecí;
    • nesolené sýry měkké konzistence, stejně jako domácí a tvarohové odrůdy;
    • tučné ryby: losos, sledě, pstruh, makrela;
    • ovocné a zeleninové šťávy, nesycená minerální voda s alkáliemi, nálev z listů máty, šípky, hloh;
    • vlašské ořechy, mandle.

    Jezte více obilovin

    Pro psoriázu jsou povoleny nízkotučné mléčné výrobky: kefír, tvaroh, stejně jako zázvor, různé odrůdy rostlinného oleje, kozí mléko. Někdy ráno můžete jíst vejce na měkko, omelety z bílkovin. Je lepší nahradit dezert přírodními sladkými pochoutkami: rozinkami, datlemi, sušenými meruňkami a švestkami. Mnoho sušených plodů je obohaceno o zinek, který pomáhá obnovit pokožku. Je povoleno jíst trochu želé z bobulí, přírodního medu. Houby jsou povoleny s mírou.

    Třetinu stravy by mělo tvořit čerstvé ovoce a zelenina. Připravte si lahodný salát z červené řepy, zelí a mrkve. Okurky, kopr, kmín, cibule, česnek se stanou bezpečným zdrojem stopových prvků.

    Co nejíst se psoriázou?

    U pacientů s psoriázou jsou některá jídla zakázána. Tento seznam obsahuje běžnou kuchyňskou sůl. Jeho množství musí být omezeno, aby znovu nedráždilo gastrointestinální trakt a nezadržovalo vodu v těle. Stagnující procesy vyvolávají tvorbu otoků, zvyšují váhu, zhoršují patologie v metabolismu. Následující produkty by se neměly konzumovat:

    • pekárenské výrobky, zejména pšeničný chléb a pečivo, zejména čerstvé;
    • tučné masové vývary;
    • uzeniny, konzervované houby a zelenina;
    • fermentované mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku;
    • koření: křen, hřebíček, pepř;
    • klobása, slanina, tučné maso;
    • mořské plody: krevety, mušle, krab, ústřice;
    • bobule a ovoce s vysokým obsahem alergenů: granátové jablko, borůvky, brusinky, jahody, meloun.

    Vyvarujte se uzeného a smaženého masa

    Navzdory skutečnosti, že zelenina je pro tělo velmi užitečná, některé z nich by se neměly jíst na psoriázu. Patří mezi ně lilek, brambory, dýně, rajčata. Od kakaa a kávy je třeba upustit ve prospěch zdravých bylinných čajů. Čokoláda, krémy na bázi másla a bílkovin, sladkosti, džemy, ořechy, zejména opečené a solené, jsou zakázané pochoutky. Odborníci doporučují vyloučit ze stravy rychlé občerstvení a snadno stravitelné obiloviny (ječmen, krupice).

    Dietní oheň

    Vývoj metody založené na udržování rovnováhy kyselin a zásad patří Dr. Ognevě. Strava se liší od ostatních v tom, že celá strava je rozdělena na zásady tvořící a prvky nezbytné pro psoriázu. Konzumace zdravého jídla by měla být kombinována s dodržováním hojného pitného režimu, užíváním lecitinu a fyzickou aktivitou. Pacient by měl být častěji na čerstvém vzduchu, koupat se, mít maximální množství pozitivních emocí.

    Fire dieta poskytuje bohatý nápoj s vodou

    Zdroj patologie je vždy skrytý v lidském těle. Jeden příjem léku pacientům často nestačí. Tvorba správné stravy pomáhá eliminovat toxické látky a toxiny, normalizuje metabolické procesy a snižuje příznaky onemocnění. Moderní medicína dosud nenašla lék na psoriázu, ale konzumace doporučených potravin předchází relapsům, aktivuje obnovu pokožky.

    Peganova strava

    John Pegano je americký výzkumník, kterému se asi před 20 lety podařilo vytvořit systém zdravé výživy pro lidi trpící psoriázou. Jeho metodika je založena na spotřebě kyselých (až 30%) a alkalických produktů (až 80%). Léčba spočívá v každodenním udržování této rovnováhy. Vědec doporučuje užívat 5 kapek glykotimolinu po dobu 5 dnů v týdnu.

    Dr. Pegano doporučuje jíst vařené ryby na psoriázu

    Základem stravy vyvinuté Paganem jsou ryby, některé druhy zeleniny a ovoce, vejce, nízkotučný rostlinný olej. Ve všech ostatních ohledech je strava podobná metodě Fire. Očista těla, sportování, optimismus a pití velkého množství vody jsou velmi důležité..

    Nabídka na týden

    Na základě povolených potravin můžete stanovit vhodnou stravu po dobu 7 dnů. Každý den si musíte vzít jídlo 5krát, kousek po kousku. Přibližné složení první a druhé snídaně, oběda, odpoledního občerstvení a večeře je uvedeno v tabulce.

    Den v týdnuDoporučená jídla
    pondělíKaše vařená v sójovém mléce s přídavkem vašeho oblíbeného sušeného ovoce
    Ovoce ze seznamu povolených
    Vývar a zeleninový salát
    Pečené jablko
    Vařené ryby, zeleninový salát
    úterýOmeleta s bylinkami
    Ovoce ze seznamu
    Květáková krémová polévka
    Jakékoli ovoce
    Vařená kuřecí prsa se zeleným hráškem
    středaOvocný salát, bylinkový čaj
    Část přírodního jogurtu nebo sklenice kefíru
    Hnědá rýže se zeleninou
    Ovoce ze seznamu
    Kuřecí a zeleninový salát
    ČtvrtekNízkotučný tvaroh s rozinkami a zakysanou smetanou
    Bylinkový čaj nebo džus
    Rybí polévka
    Banán nebo pečené jablko
    Zeleninový salát, bobule
    pátekOvocný salát
    Seznam ovoce
    Salát se zeleninou a těstovinami
    Hrst ořechů
    Ryby pečené v troubě se zeleninou
    sobotaSýrový kastrol
    Hrozny nebo jablko
    Čerstvý zeleninový salát
    Jogurt
    Brokolicová pyré
    NeděleMrkvový salát s citronovou šťávou
    Hrst bobulí
    Dietní zelná polévka s plátkem celozrnného chleba
    Hrst sušených meruněk nebo datlí
    Pohanka s kuřecím masem

    Tuto nabídku lze zobrazit pouze jako příklad. Správnou formu stravy pro každý den by měl provést lékař na základě individuálních ukazatelů každého pacienta.

    Recepty na jídlo

    Pro zpestření nabídky stačí použít recepty speciálně vytvořené pro pacienty s psoriázou. K plnému boji proti patologii je nutné vyplnit stůl vhodnými pokrmy.

    Ryby zapečené se zeleninou

    Zelenina se krájí a dusí na mírném ohni. Dále musíte do formy vložit polovinu rostlinné hmoty, pak ryby a nahoře - zbývající mrkev, cibuli a houby. To vše je posypané čerstvými bylinkami. Forma se vloží do předehřáté pece. Při 180 ° se pokrm vaří 25 minut.

    K vaření používejte libové ryby

    Zeleninové kotlety s kuřecím masem

    K vaření potřebujete bulharský pepř, 0,5 kg kuřecího filé, mrkev, cibuli, vejce, bylinky.

    Maso je rozdrceno na mlýnku na maso, smícháno s cibulí a vejci. Paprika by měla být jemně nasekaná a přidaná k mletému masu. Vytvoří se kotlety a poté se stočí do nastrouhané mrkve s bylinkami. Miska se vaří 20 minut v páře.

    Kuře je zdravé a dietní maso

    Dušené houby se sýrem

    Brambory a houby jsou nakrájeny na malé plátky a vloženy do formy, posypané bylinkami nahoře a zalité zakysanou smetanou. V troubě předehřáté na 160 ° dejte misku na 20 minut. Poté se sýr nalije na vrchol, forma zůstane v troubě dalších 5 minut.

    Lidé trpící psoriázou by měli vždy dodržovat pravidla zdravé výživy. Tato doporučení jsou relevantní jak pro ženy a muže, tak pro děti. Správná strava zmírňuje hlavní příznaky onemocnění, významně zmírňuje stav pacienta.

    Dieta pro psoriázu: co můžete a co nemůžete, týdenní menu

    U psoriázy je hlavní věcí zmírnit příznaky, protože neustálé svědění, plaky a záněty narušují normální životní styl. Správná volba léků, užívání vitamínů a komplexní léčba zajistí časnou úlevu od příznaků a dlouhou remisi. Abyste ji však podpořili, musíte bezpodmínečně dodržovat dietní doporučení a musíte ji dodržovat velmi pečlivě..

    Při správném výběru stravy můžete zlepšit svůj metabolismus, zmírnit příznaky a oddálit relaps. Během léčby speciální strava urychlí terapii a zvýší účinek léků.

    Nedoporučuje se sestavovat si dietu samostatně; za tímto účelem se obraťte na svého lékaře, aby vám sestavil jídelníček na základě analýz a on určí, jaké potraviny lze při psoriáze konzumovat. Lékaři berou v úvahu individuální nesnášenlivost určitých složek - měly by být vyloučeny, stejně jako jiné látky s alergeny, které se doporučují buď zcela vyloučit, nebo konzumovat v malém množství. Při přísném dodržování zvolené stravy se příznaky zmírní během jednoho až dvou týdnů.

    Dieta pro psoriázu povolené potraviny

    Příčiny psoriázy

    Psoriáza, nebo jak se jí také říká - šupinatý lišejník, je nejen nevyléčitelnou chorobou, ale také s neznámou etiologií. Odborníci z celého světa předkládají pouze hypotézy o důvodech vzniku tak závažného onemocnění. Podle výsledků výzkumu bylo možné zjistit, že onemocnění je zděděno ve třech ze čtyř případů. Vývoj nemoci je spojen s prací celého organismu. Takže při nízké imunitní obraně těla, při nesprávném metabolismu, endokrinním systému, je riziko onemocnění velmi vysoké. Poruchy fungování imunitního systému také vedou k nemocem - systém přispívá k rozvoji zdravých, ale nemocných buněk.

    Bylo zjištěno, že po závažném stresu se objevily příznaky onemocnění. Někdy to bylo spojeno s kožními lézemi, to znamená řezy a rány. Nejsou jedním z hlavních důvodů, ale špatné návyky, jako je alkoholismus a kouření, přispívají k rozvoji onemocnění. Pacienti zřídka onemocní z jednoho z uvedených důvodů, obvykle ze dvou nebo více.

    Tabulka s psoriázou

    Podrobná tabulka potravin, které by neměly být konzumovány a povoleny ve stravě pro psoriázu.

    To je nemožnéUmět
    Tlusté masoNízkotučné maso.
    Moučné výrobky.Černý nebo tvrdý chléb.
    Čaj, káva, sladké kompoty, nepřirozené džusy, alkoholické nápoje.Přírodní džusy, slabý čaj bez cukru, fermentované mléčné výrobky.
    Luštěniny, rýže, krupice.Ovesné vločky, pohanka, proso.
    Pikantní omáčky, různé marinády.Rostlinné oleje, jako jsou olivy. Citronovou šťávu můžete použít na zálivku salátů..
    Uzené, solené, smažené, konzervované výrobky.Dušená, vařená, dušená.
    Čokoláda, med, cukroví, sušenky.Sušené ovoce, zelenina a ovoce.

    Co nejíst se psoriázou

    I když je seznam těchto produktů velký, můžete si u těch, kteří jsou povoleni, vytvořit mnoho zajímavých možností dietního menu pro psoriázu. Co nemůžete jíst s dietou pro psoriázu:

    • Je nutné vyloučit tučné maso. Zvyšují oblast zánětu a zarudnutí.
    • Moučné výrobky. Nemůžete jíst chléb vyrobený z bílé mouky, ale můžete jíst chléb z tvrdé a černé.
    • Pikantní, uzené a smažené.
    • Ořechy - mohou vyvolat zvýšené svědění a zarudnutí.
    • Koření, marinády. Obsahují alergeny, a proto vyvolávají výskyt svědění, zarudnutí. To zahrnuje papriku, pepř. Cibule a česnek by měly být ve stravě minimalizovány.
    • Alkohol je zakázán i v minimálním množství..
    • Citrusy - pomeranče, citron (smí se oblékat do salátů), grapefruity atd..
    • Cukr.
    • Klobásové výrobky.
    • Čaj, káva, nepřirozené džusy.
    • Dieta pro psoriázu je bezlepková, v síti najdete mnoho z jejích možností a recenzí jejího působení.

    Co můžete jíst s psoriázou

    U psoriázy je nutné jíst potraviny, které neobsahují lepek, alergeny, konzervační látky, barviva. Je nutné vypracovat podrobné menu podle doporučení lékaře, s výjimkou potravin, které způsobují alergie. Kromě výběru správných potravin hrají důležitou roli vitamíny. Nezapomeňte do svého léčebného režimu zahrnout retinol, skupinu B, kyselinu askorbovou, vitamíny E a D, protože zrychlí metabolismus a zvýší terapeutický účinek léků.

    Pacienti s psoriázou by měli užívat:

    • Ovoce zelenina. Mohou být zahrnuty čerstvé a vařené v nabídce, ale některé bobule, jako je rybíz, brusinky a švestky, by měly být vyloučeny. Ve stravě musí být sušené meruňky, jablka, rozinky, třešně. Citrusové plody jsou také zakázány, ale na zálivku je povoleno trochu citronové šťávy. Cibule a česnek by také měly být minimalizovány.
    • Chudé maso, jako je kuřecí, krůtí, králičí a hovězí maso.
    • Ryby, zejména mořské ryby.
    • Jídla by měla být vařená v páře, vařená nebo pečená.
    • Obiloviny, jako je pohanka, ječmen, proso, ovesné vločky.
    • Slepičí vejce.
    • Přírodní oleje, jako jsou olivy, slunečnice.
    • Přírodní džusy, kompoty ze sušeného ovoce.
    • Slabý čaj, zelený a bylinný.

    Denní dieta

    Denní stravu byste měli formulovat předem. Chcete-li to provést, můžete méně často nakupovat přísady do obchodů, abyste mohli brzy připravit jídla, která jsou pacientovi povolena. Recenze stravy na psoriázu jsou pozitivní, protože si mnozí všimli, že se zlepšil nejen terapeutický účinek, ale také kvalita života, ale která strava je správná, řekne vám lékař.

    Měli byste jíst alespoň 4krát denně..

    JístNádobí
    SnídaněKaše z pohanky, proso nebo ovesné vločky, rozinky, sušené meruňky, omeleta, vařená vejce, černý chléb nebo tvrdé odrůdy, sýr, tvaroh, přírodní džusy, kompoty, čaj bez cukru, mléčné výrobky bez přísad, jablka nebo jiné ovoce, tvaroh atd. zakysaná smetana.
    ObědZeleninové saláty, libové maso, masové nebo rybí kotlety, zeleninové nebo kuřecí polévky, boršč, červená řepa, černý chléb nebo tvrdé odrůdy, bylinné čaje, kompoty a džusy.
    Odpolední svačinaOvoce, fermentované mléčné výrobky, kompot.
    VečeřeČerstvá nebo zpracovaná zelenina, maso, hnědý nebo tvrdý chléb, pohanka, perlový ječmen, čaj.

    Měli byste vypít alespoň 2 litry vody denně.. Nezapomeňte také na užívání vitamínů k obnovení metabolismu, zlepšení funkce vnitřních orgánů a zmírnění příznaků.

    Podrobné menu pro psoriázu na týden (tabulka)

    Dietní plán by měl vypracovat ošetřující lékař, ale můžete si ho udělat sami podle poskytnutého příkladu. Při vypracování je důležité vzít v úvahu osobní vlastnosti pacienta, protože je nutné vyloučit jakékoli riziko alergické reakce. Dieta pro psoriázu na týden:

    Den v týdnuSnídaněObědOdpolední svačinaVečeře
    pondělíProso nebo pohanková kaše, jakékoli povolené ovoce, zelený čaj.Polévka, dušené nebo vařené jehněčí, zeleninový salát s olivovým olejem, kompot.Neochucený jogurt a cukr, jablko.Zeleninový salát s olivovým olejem, černým chlebem a přírodním džusem.
    úterýOvesná kaše, kousek sýra, zelený čaj.Kus vařené nebo dušené ryby, zeleninový salát / polévka, kompot ze sušeného ovoce.Sklenice kefíru a ovoce z povoleného.Pohanka, zeleninový salát, bylinkový čaj.
    středaTvaroh, zelené jablko a čaj bez cukru.Vařená nebo dušená krůta, plátek sýra, zelený čaj.Tvaroh a kompot.Kaše z perličkového ječmene, zelenina (okurky, bylinky), bobulovitý čaj.
    ČtvrtekProso nebo rýžová kaše, rozinky, zelený čaj.Pečený pstruh, pohanka, sklenice kompotu.Sušené meruňky, tvaroh, přírodní šťáva.Vařené kuře, salát a bylinkový čaj.
    pátekOmeleta, sýr, kompot.Boršč, dušený řízek, salát se zeleninou a olivovým olejem, sklenice čaje bez cukru.Pečená jablka, sklenice fermentovaného pečeného mléka.Dušená krůta se zeleninou, zeleninový salát a pár kapek citronové šťávy, čaj bez cukru.
    sobotaOvesné vločky, tvrdý chléb, jablko a sklenice kefíru.Zeleninové pyré, rybí kotlety, kousek sýra, kompot.Vařené vejce a zelený čaj.Dušené houby, hlávkový salát a čaj bez cukru.
    NeděleOvesná kaše, tvrdý chléb, kousek sýra, čaj.Vinaigrette, rybí nebo kuřecí řízek, černý chléb, kousek sýra a kompot.Jablko, kefír nebo fermentované pečené mléko.Zeleninový guláš, vařené kuře, nízkotučný kefír, jablko a zelený čaj.

    Prevence psoriázy

    Ačkoli lupénku nelze vyléčit, udržení stavu remise vám umožní na tuto chorobu po mnoho let zapomenout. Cena mnoha léků není dostupná pro větší část populace, ale díky jejich správnému výběru, užívání vitamínů a správné výživě bude remise velmi dlouhá.

    • Správná výživa je jedním z nejdůležitějších bodů prevence. Jak již bylo popsáno výše, nemůžete jíst potraviny s alergeny.
    • Užívejte vitamíny. Podle doporučení odborníka a výběru dávky můžete užívat komplexy vitamínů, které zlepší kvalitu léčby. U psoriázy jsou užitečné vitamíny A, skupiny B, C, D a E. Zahrnují masti a tablety ve svém složení, jejichž recenze jsou většinou pozitivní.
    • Zabraňte různé vnější agresi v podobě mrazu a vysokých teplot.
    • Pečujte o pokožku, sledujte její stav, zabraňte mechanickému poškození, zvlhčete a umyjte.
    • Vyvarujte se poruch nervového systému, stresu a deprese.

    Dieta pro psoriázu - vyvážená strava k dosažení remise

    Autoimunitní onemocnění psoriáza postihuje kůži v různých částech těla, v některých případech jsou postiženy i klouby. Patologie je nevyléčitelná, proto vyžaduje neustálé sledování. Jednou z nejdůležitějších věcí, kterou je třeba dodržovat, je strava pro psoriázu. Mnoho produktů má negativní vliv na jeho průběh, zatímco jiné naopak pomáhají v boji proti této nemoci..

    • Role správné výživy při léčbě nemocí
    • Co dodržovat dietu pro psoriázu
    • Jaké potraviny můžete jíst a co při psoriáze absolutně nemůžete jíst
      • Tabulka potravin škodlivých pro psoriázu
      • Seznam potravin, které pomáhají tělu vyrovnat se s nemocemi a stabilizovat váhu
    • Nejnebezpečnější potraviny, které provokují a zhoršují kožní onemocnění
    • Co pít pro nemocné: kontraindikované a povolené nápoje
    • Ukázkové menu pro každý den v týdnu
      • Den 1
      • Den 2
      • 3. den
      • 4. den
      • 5. den
      • 6. den
      • 7. den
    • Užitečné recepty a tipy na domácí vaření
      • Štikozubce se zeleninou ve fólii
      • Žampiony dušené v zakysané smetanové omáčce
      • Zeleninové kotlety s kuřecím masem
      • Kastrol s tvarohem a datlemi
      • Cuketová polévka s tvrdým sýrem
      • Vitaminový salát
    • Jak se stravovat pro psoriázu na hlavě
    • Dieta během exacerbace onemocnění: co vyloučit a co přidat do nabídky
    • Šupinatý lišejník a obezita: jak zhubnout
    • Názor lékařů na půstní dny a lékařský půst

    Úloha správné výživy při léčbě nemocí

    Vaření pokrmů, které není v souladu s pravidly, používání nepřijatelných potravin a nápojů, minimalizuje terapeutický účinek použitých léků.

    Nedodržování stravy navíc může zhoršit průběh onemocnění..

    Co dodržovat dietu pro psoriázu

    Existuje mnoho diet pro psoriázu, ale která z nich je pro pacienta správná, je obtížné určit. To je způsobeno individuálními charakteristikami každého organismu, proto nelze tento problém vyřešit bez zkušeného odborníka..

    Při výběru stravy je důležité vzít v úvahu individuální nesnášenlivost, přítomnost alergií a onemocnění gastrointestinálního traktu..

    Seznam přijatelných a zakázaných produktů by měl stanovit ošetřující lékař osobně pro každého jednotlivého pacienta pomocí testování, které odhalí reakci těla na konkrétní potravinu.

    Hlavním úkolem psoriázové diety je regulace rovnováhy alkalických kyselin. Denní strava by měla sestávat ze 65-75 procent alkalických produktů (ovoce a zeleniny) a zbývajících 25-35 z kyselinotvorných (obiloviny, sýr, maso).

    • Hypoalergenní. Znamená to vyloučení potravin, které mohou vyvolat vážné exacerbace, zejména: citrusové plody, červené ovoce a zelenina, čokoláda, mořské plody, ořechy, ryby.
    • Pohanka. Tato strava je vhodnější pro prevenci relapsů a očistu těla. Můžete jej pozorovat ne déle než 14 dní. Neznamená to výživu výhradně s pohankou; obiloviny jsou základem stravy. Na snídani byste měli jíst 125 gramů kaše bez soli (nebo nízkotučný tvaroh, jogurt). Na oběd 100 gramů dušeného libového masa a zeleninového salátu s olivovým olejem. Třetí jídlo by mělo být dvě jablka nebo 100 mililitrů jogurtu. Na večeři si dejte pohánkovou kaši se zeleninou, která nemá červenou barvu.
    • Dietní oheň. Je to jeden z nejpopulárnějších pro psoriázu. Zásady výživy vyvíjí dermatolog speciálně pro pacienty s tímto onemocněním. Základním pravidlem je optimální kombinace produktů k obnovení rovnováhy kyselin a zásad v těle. Hlavní zásady stravy Fire: alespoň 70 procent stravy by mělo být zásadité jídlo; do sedmi dnů od nástupu exacerbace psoriázy je nutné užívat enterosorbenty; 30 minut před každým jídlem vypijte šálek heřmánkového čaje; eliminovat hladovění; odmítnout nebo minimalizovat množství soli; pravidelně čistit střeva pomocí klystýru.
    • Peganova dieta. Rovněž zaujímá přední místa v popularitě psoriázy. Hlavním principem této stravy je sledovat rovnováhu alkalických kyselin, alkálie by měla převažovat. Při léčbě psoriázy podle Paganova schématu je třeba postupovat podle těchto kroků. První je konzumace pouze jablek po dobu tří dnů. Ve druhé fázi jsou do stravy zahrnuty bílkovinné a vitamínové produkty. Některá jídla zůstávají zakázána, například rajčatový džus, sycené a alkoholické nápoje, konzervy a uzeniny, káva a čaj, čokoláda, cukr. Poslední třetí fází je čištění pokožky a těla v salonech nebo na klinikách. Dieta také znamená pravidelné cvičení, jako je aerobik, chůze, plavání, jóga atd..

    Jaké potraviny můžete jíst a co při psoriáze absolutně nemůžete jíst

    Stav osoby s diagnostikovanou psoriázou přímo závisí na jídle, které konzumují. Možná si ani neuvědomuje, že některá jídla nemoc zhoršují. Proto každý člověk s psoriázou musí vědět, které potraviny by měly být v jeho stravě obsaženy a kterým je třeba se vyhnout..

    Tabulka potravin škodlivých pro psoriázu

    OmezitVyloučit
    Ovoce a bobuleBrusinky, švestky, rybíz, borůvky, švestky.Citrus
    ZeleninaRůžičková kapusta, dýně, rebarbora, luštěniny.Rajčata, lilek, paprika, brambory.
    Omega-3 mastné kyselinyOlejMastné maso a mléčné výrobky, smažené, dezerty
    Výživové doplňkyEmulgátory, konzervační látky, látky určené k aromatizaci atd..

    Měli byste také minimalizovat následující potraviny:

    • Ocet.
    • Margarín a šíření.
    • Polotovary.
    • Sladká (chalva, sladkosti, buchty, čokoláda).
    • Konzervy.
    • Klobásy.
    • Pečená, uzená, smažená ryba (sleď, losos).
    • Bramborové krutony a hranolky.
    • Fast Food.
    • Majonéza.
    • Bílý pšeničný chléb.
    • Cukr.
    • Koření a koření.
    • Ořechy. Mandle, vlašské ořechy, arašídy, kešu oříšky (při absenci alergií je maximální množství denně 5 ořechů).
    • Žloutek.
    • Mastné maso (vepřové, jehněčí) a sádlo.
    • Sójová omáčka.
    • Kaviár (kromě červeného).
    • Potraviny s vysokým obsahem purinů (droždí, sušené hříbky).

    Seznam potravin, které pomáhají tělu vyrovnat se s nemocemi a stabilizovat váhu

    Hlavní součástí stravy pro psoriázu by měly být zásadotvorné potraviny, jak již bylo zmíněno dříve. Pomohou jak urychlit metabolismus, tak vyrovnat se s patologií.

    Seznam užitečných produktů v této skupině:

    • Zelenina. Ředkev, celer, řepa, okurky, bylinky, avokádo, česnek, brokolice, chřest, cibule, dýně.
    • Ovoce. Banány, hrozny, kiwi, datle, broskve, jablka, feijoa, fíky, bobule.
    • Houby.
    • Olivy.
    • Hrášek a čočka.
    • Kurkuma.

    Velké množství kyselinotvorných potravin ve stravě může zhoršit průběh psoriázy, proto by jich nemělo být více než 30%. Doporučuje se zahrnout do jídla:

    • Protein (vaječný bílek, kuřecí maso).
    • Nízkotučné odrůdy ryb (růžový losos, štikozubec, treska jednoskvrnná).
    • Džusy. Citron, zředěný ve vodě, celer, červená řepa, špenát, mrkev, mango, meruňka, vinná réva, hruška (pouze čerstvě vymačkaná).
    • Křepelčí vejce.
    • Nízkotučné mléčné výrobky.
    • Cereálie. Pohanka, krupice (omezeně), kukuřičná kaše, divoká rýže, ovesné vločky.
    • Sýr. Gouda, Čedar.
    • Máslo.
    • Dušená, grilovaná, drůbež pečená v troubě (kuřecí, krůtí).
    • Hovězí a tresčí játra.

    Nejnebezpečnější potraviny, které provokují a zhoršují kožní onemocnění

    Existují potraviny, které mohou zhoršit nebo zkomplikovat průběh psoriázy. Je třeba se jim vyhnout, pokud je nemoc přítomna. Tyto zahrnují:

    • Ořechy. Jsou silným alergenem, proto je psoriáza povolena pouze v ojedinělých případech.
    • Citrus. Všechny druhy kromě grapefruitu jsou zakázány. Zvláště byste neměli používat kůru, která obsahuje velké množství éterických olejů. Obvykle se přidává při výrobě šťáv ve výrobě, takže je lepší je odmítnout..
    • Uzené a solené. Složky produktů narušují přirozené fungování střev, což vede k negativní reakci na kůži.
    • Kofein, čokoláda, cukr. Tyto potraviny zvyšují hladinu inzulínu a glukózy v krvi, což vede k potlačení imunitního systému. Díky tomu je tělo náchylnější k infekcím..
    • Solená zelenina. Zakázané červené papriky, rajčata a lilky, brambory na minimum.
    • Bobule. Většina z nich jsou alergeny. Nemůžete jíst jahody, jahody a maliny. Omezte rybíz, borůvky a brusinky.
    • Maso. Doporučuje se vyloučit červené maso a uzeniny.
    • Mléčné produkty. Zvýšením produkce cytokinů se autoimunitní příznaky zhoršují.
    • Ryba. Pouze nízkotučné druhy vysoké kvality jsou povoleny ke spotřebě dvakrát každých sedm dní, každý 100-150 gramů.
    • Mastné potraviny s vysokým obsahem cholesterolu. Kvůli porušení metabolismu lipidů u pacientů s psoriázou by měli vyloučit ze stravy vedlejší produkty, nasycené živočišné tuky, černý kaviár, vaječný žloutek.
    • Bílá mouka. Jakékoli pečivo vyrobené ze zpracované pšenice obsahuje alloxan, který má podobný účinek jako cukr, tj. Zvyšuje hladinu inzulínu v krvi..
    • Koření, koření. Většina koření obsahuje aromatické a esenciální sloučeniny, které zhoršují zánět. Vyloučte ocet, pepř, horké omáčky, kečup, hřebíček, majonézu, citronovou kůru, kari, hořčici, anýz, muškátový oříšek, kmín.
    • Syntetické a umělé přísady. Emulgátory, barviva, konzervační látky a dezintegrátory jsou alergeny, a proto jsou u psoriázy zakázané.
    • Nezdravé jídlo. Takzvané prázdné kalorie, které neobsahují dostatek minerálů a vitamínů. Tento seznam zahrnuje čipy, krekry, krutony, rychlé občerstvení a podobně..
    • Kukuřice. Kromě mnoha potravin byste si měli přečíst štítek a vyvarovat se konzumace potravin, které obsahují kukuřičnou mouku, máslo nebo sirup.
    • Konzervy a nakládané jídlo. Tyto produkty obvykle obsahují konzervační látky, které zhoršují psoriázu..

    Co pít pro nemocné: kontraindikované a povolené nápoje

    Zakázány pro použití jsou:

    • Jakékoli alkoholické nápoje. Pivo, vodka, víno atd. Mají negativní vliv na centrální nervový systém. Ve stavu intoxikace člověk nekontroluje používání jídla. Zvýšený stres na játra.
    • Kofein. Silný čaj, káva, kakao ve velkém množství může vyvrátit terapeutický účinek terapie. Těmto nápojům se nejlépe vyhněte nebo je minimalizujte..
    • Sladké sycené nápoje. Tato kapalina má vysoký obsah cukru, který negativně ovlivňuje stav pokožky, průběh psoriázy a vede k přibývání na váze..

    K nahrazení výše uvedených nápojů jsou vhodné:

    • Vyčištěná voda.
    • Kompot ze sušeného ovoce (bez cukru).
    • Povolené čerstvé džusy.
    • Zelený čaj.
    • Čekanka.
    • Kvass (omezený).
    • Uhlovodíková minerální voda.
    • Nízkotučný kefír.
    • Bylinkový čaj.
    • Morse.

    Ukázkové menu pro každý den v týdnu

    Den 1

    1. Snídaně: vařené ovesné vločky ve vodě, dušená omeleta z jednoho vejce, čaj.
    2. Svačina: nízkotučný tvaroh s jablky a zakysanou smetanou.
    3. Oběd: boršč v zeleninovém vývaru bez masa, vařená dvě křepelčí vejce, kompot ze sušeného ovoce.
    4. Svačina: zelený čaj a pečené jablko.
    5. Večeře: filé štikozubce v páře nebo v troubě se zeleninou, heřmánkový čaj.
    6. Svačina: 200 mililitrů fermentovaného pečeného mléka nebo kefíru.

    Den 2

    1. Snídaně: dýňová kaše, zeleninový salát, zázvorový čaj.
    2. Svačina: mléčné a borůvkové smoothie.
    3. Oběd: guláš z libového masa a zeleninová polévka, plátek toastového chleba.
    4. Svačina: meloun.
    5. Večeře: těstoviny se sýrem, salátem a zeleným čajem.
    6. Svačina: sklenice kefíru s toastem.

    3. den

    1. Snídaně: pohanková kaše, šálek čekanky, pár datlí.
    2. Svačina: banán.
    3. Oběd: dušené houby a hubená polévka.
    4. Svačina: tvarohový kastrol s datlemi a kompotem.
    5. Večeře: kuřecí masové kuličky se zeleninou, bylinkový čaj.
    6. Svačina: 200 mililitrů fermentovaného pečeného mléka.

    4. den

    1. Snídaně: pšeničná kaše, omeleta ze dvou bílkovin, toast, čaj.
    2. Svačina: pár čerstvých nebo pečených jablek.
    3. Oběd: zeleninové kotlety s krůtím masem, libový boršč, citronový čaj.
    4. Svačina: mrkvový kastrol a brusinkový džus.
    5. Večeře: dušená zelenina, dušené libové maso.
    6. Svačina: sklenice kefíru.

    5. den

    1. Snídaně: sklenice celerové šťávy, opečený celozrnný chléb, pohanková kaše.
    2. Svačina: hrst bobulí (borůvky, rybíz, brusinky).
    3. Oběd: squashová polévka se sýrem, kompot, dva toasty.
    4. Svačina: tvaroh se zakysanou smetanou.
    5. Večeře: perličkový ječmen, čerstvý salát s olivami, kuřecí masové kuličky, čaj.
    6. Svačina: sklenice fermentovaného pečeného mléka a toastu.

    6. den

    1. Snídaně: ovesné vločky s rozinkami, čerstvé hrozny, zázvorový čaj.
    2. Svačina: sklenice jablečného džusu a banán.
    3. Oběd: dušené rybí koláče, brokolicové pyré, dva toasty, zelený čaj.
    4. Svačina: šípkový vývar a jablko.
    5. Večeře: vařené ryby, vegetariánský boršč, bylinkový čaj.
    6. Svačina: sklenice kefíru nebo ryazhenky.

    7. den

    1. Snídaně: dvě vařená natvrdo vejce, zeleninový salát, šípkový vývar.
    2. Svačina: dva banány.
    3. Oběd: rýžová polévka se zeleninovým vývarem, grilovaný kuřecí řízek, krajíc chleba, bylinkový čaj.
    4. Svačina: nízkotučný jogurt.
    5. Večeře: dušené masové kotlety, zeleninový salát, čaj.
    6. Svačina: sklenice kefíru a toastu.

    Užitečné recepty a tipy na domácí vaření

    Štikozubce se zeleninou ve fólii

    • 2 kusy ryb.
    • Mrkev - 50 gramů.
    • Cuketa - 80 gramů.
    • Houby - 80 gramů.
    • Brokolice - 90 gramů.
    • Citronová šťáva.
    • Zeleň.

    Umyjte a oloupejte zeleninu, vařte v páře až do poloviny. Odřízněte dva kusy štikozubce. Z fólie vytvořte dva kontejnery ve formě člunů. Rozdělte zeleninu na dvě části, každou pošlete do domácí formy, poté položte rybu a nalijte ji citronovou šťávou. Pečeme 15-20 minut na 160 stupňů, na konci času posypeme čerstvými bylinkami.

    Žampiony dušené v zakysané smetanové omáčce

    • Houby - 350 gramů.
    • Zakysaná smetana 10-15% tuku - 400 gramů.
    • Olivový olej - lžíce.
    • Mrkev - 50-70 gramů.
    • Koření - mírné, trochu solené.

    Pošlete houby nakrájené na kostičky nebo nakrájené na plátky na pánev s olivovým olejem po dobu 20 minut pod pokličkou.

    V tomto okamžiku nastrouhejte mrkev na středním struhadle a přidejte k houbám, vařte dalších 10 minut. Pošlete zakysanou smetanu, koření a sůl na celkovou hmotu, vařte dalších 15 minut, někdy za míchání.

    Zeleninové kotlety s kuřecím masem

    • Kuřecí (nebo krůtí) filet - 300 gramů.
    • Žlutá paprika - 1 kus.
    • Mrkev - 1 kus.
    • Kopr - 50 gramů.
    • Trochu soli a povolené koření.
    • Slepičí vejce - 1 kus.

    Zašlete filet na mlýnek na maso nebo jej pomocí mixéru proměňte v mleté ​​maso, promíchejte s vejcem a kořením. Do hmoty přidejte také jemně nasekaný pepř. Mrkev nastrouháme na jemném struhadle a promícháme s nasekaným koprem. Mleté maso stočte do kuliček, vmíchejte do připravené mrkvovo-koprové směsi. Pošlete do dvojitého kotle po dobu 15-20 minut.

    Kastrol s tvarohem a datlemi

    • Tvaroh (1-3% tuku) - 500 gramů.
    • Slepičí vejce - 2 kusy.
    • Krupice - půl sklenice.
    • Dušená data - 50 gramů.
    • Fruktóza - 2-3 lžíce.
    • Sůl - špetka.
    • Vanilin.

    Pokud tvaroh není pastovitý, protřepejte jej přes síto a promíchejte s krupicí. Beat vejce s fruktózou, vanilkou a solí. Přidejte do masy tvaroh a odložte na 30 minut.

    V tuto chvíli formu zakryjte pergamenem, namažte tenkou vrstvou oleje. Vložte do ní kastrol, pošlete jej do trouby po dobu 30-35 minut při teplotě 150-170 stupňů. Před použitím nechte vychladnout.

    Cuketová polévka s tvrdým sýrem

    • Vyčištěná voda - litr.
    • Brambory - 5 kusů.
    • Cuketa - 2 kusy.
    • Zázvor - lžička čerstvého.
    • Tvrdý sýr - 25-30 gramů na porci.
    • Olivový olej - lžíce.
    • Zelení - jakékoli čerstvé nebo sušené.
    • Sůl podle chuti.
    • Kardamon.

    Zapalte vodu. Zatímco se vaří, oloupejte a nakrájejte cukety a brambory na náhodné kousky. Kaší zázvor s koriandrem v maltě, přidejte do hotové zeleniny, vařte jednu minutu. Přebytečnou tekutinu vypusťte do samostatné misky. Pomocí mixéru rozšlehejte směs v pyré a přidejte trochu vody, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Dochutíme solí, přidáme bylinky, povaříme a vypneme oheň. Ozdobte sýrem již na talíři.

    Vitaminový salát

    • Okurka - 100 gramů.
    • Křepelčí vejce - 2-3 kusy.
    • Avokádo - 1 kus.
    • Česnek - 1 hřebíček.
    • Jogurt 1–2% tuku - 50 gramů.
    • Zelení - jakékoli čerstvé.

    Nakrájejte okurku na velké kostky. Vejce natvrdo. Vyjměte jámu z avokáda, rozdělte dužinu na dvě části. Jedno nakrájejte na kostky, druhé rozmačkejte v bramborové kaši. Pro oblékání musíte smíchat jogurt s jemně nasekanými bylinkami a česnekem, který prošel lisem. Přidejte také rozmačkanou část avokáda a vše promíchejte. Pošlete na misku okurku, vejce a avokádo. Salát ochucený omáčkou.

    Doporučení pro přípravu stravy, kombinace potravin, zpracování potravin:

    1. Obohaťte svůj jídelníček o čerstvou nebo vařenou zeleninu a ovoce.
    2. Ranní kávu nahraďte citronovou šťávou zředěnou ve vodě.
    3. Pijte co nejvíce čerstvého džusu.
    4. Každý den zahrňte do stravy kaši (ovesné vločky, pohanka, pšenice).
    5. Nahraďte koření čerstvými nebo suchými bylinkami a citronovou šťávou.
    6. Nekombinujte celá zrna (těstoviny, chléb, cereálie) se sušenou a dušenou zeleninou.
    7. Nekombinujte mnoho kyselinotvorných potravin najednou.
    8. Čerstvé ovoce by se mělo přednostně konzumovat odděleně od ostatních potravin..
    9. Pára (nejvýhodnější), trouba nebo gril.

    Jak se stravovat pro psoriázu na hlavě

    Tabulka ukazuje dostupné a zakázané produkty pro tento typ psoriázy:

    UmětTo je nemožné
    Ovesná kašePikantní, mastné, smažené
    Chudé maso a drůbežČokoláda, dezerty, pečivo, cukr
    Tepelně upravená zelenina (vařená, dušená, pečená)Křen, česnek, cibule
    OvoceTlusté maso
    Rostlinný olejTěstoviny
    KompotyBrambory
    Pečená nebo vařená rybaKečup, majonéza
    Zelení (kopr, zelená cibule, hlávkový salát, petržel)Perlový ječmen, kukuřičné a ječmenné krupice, krupice
    Bobule (brusinka, borůvka, borůvka)Luštěniny
    ZrzavýUzené výrobky, slanost, marinády
    Tlustý
    Miláček
    Klobásy
    Alkohol
    Mléčné produkty
    Citrus
    Červená zelenina a ovoce
    Máslo, pomazánka, margarín
    Sýr
    Lilek
    Pepř
    Konzervy

    Dieta během exacerbace onemocnění: co vyloučit a co přidat do nabídky

    Při progresi psoriázy je předepsána speciální strava po dobu dvou až tří týdnů. Množství tuku se sníží na 70 gramů denně, zatímco bílkoviny a sacharidy zůstávají stejné. V případě zácpy, nadýmání, průjmu a dalších příznaků dyspepsie je počet snížen na 50.

    Dieta by měla být obohacena o lipotropní látky a kompletní bílkoviny. Co nejvíce tvarohu a dalších fermentovaných mléčných výrobků, vitamínových bobulí, zeleniny, ovoce.

    Chcete-li minimalizovat stravitelné sacharidy, vyloučte červené ovoce, kakao, máslo, silnou smetanu a mléko, med, lepek, výrobky s barvivy a konzervační látky.

    Můžete také uspořádat dny nalačno jednou nebo dvakrát týdně, což sníží zátěž slinivky břišní a pomůže odstranit přebytečný tělesný tuk..

    Možnosti stravy nalačno:

    • Jablko. Během dne musíte jíst jeden a půl kilogramu kyselých odrůd.
    • Zeleninový. Můžete jíst 1,5 kilogramu zeleniny (ale ne brambor) denně, rozdělené na 5-6 jídel. Přednost má jejich předběžné tepelné zpracování.
    • Kefirnaya. Během dne je povoleno vypít jeden a půl litru produktu.
    • Maso. 400 gramů hovězího masa by mělo být vařeno, rozděleno na 5-6 jídel a konzumováno bez soli. K masu můžete přidat přílohu ve formě zelí, okurek nebo mrkve dvakrát (100 gramů).
    • Ovoce a zelenina. Rozdělte 750 gramů ovoce a stejné množství zeleniny na 5-6 jídel, ale je vhodné je nekombinovat.
    • Tvaroh a kefír. Během dne konzumujte 400 gramů 0% tvarohu a 500 mililitrů kefíru.

    Šupinatý lišejník a obezita: jak zhubnout

    Obezita a psoriáza - tato kombinace je zcela běžná. Přítomnost prvního faktoru negativně ovlivňuje patologii, její průběh je závažnější než při absenci nadváhy, stejně jako terapie. U psoriázy je proto třeba dbát na snížení tělesné hmotnosti..

    K tomu bude užitečné pravidelně cvičit, pít hodně tekutin bez sladidel a přísad, upřednostňovat živočišné bílkoviny a ryby v potravinách, vylučovat zeleninu a máslo, cukr a jeho náhražky, moučné výrobky.

    Názor lékařů na půstní dny a lékařský půst

    Jejich názor je, že takové manipulace mohou tělu ublížit..

    Lékaři nevylučují možnost využití dnů nalačno, ale mělo by to být provedeno pouze pod jejich kontrolou a s přihlédnutím k absenci negativního účinku na další doprovodná onemocnění..

    Monodiéty, i když trvají jen jeden den v týdnu, zbavují tělo mnoha užitečných a živin, což nemá nejlepší účinek na zdraví obecně, a zejména na stav pokožky. V tomto ohledu se mohou vyvinout další nemoci, které komplikují průběh psoriázy. Kromě toho zpravidla při dodržování těchto diet člověk zažívá emoční stres a stres, a jak víte, tento faktor je jedním z hlavních provokátorů vývoje patologie a jejího exacerbace.

    Psoriáza je onemocnění, které musí být léčeno trvale. Bez náležité kontroly a dodržování doporučení se člověk vystavuje častým relapsům a komplexní následné terapii. Jedním z nejdůležitějších okamžiků v životě psoriázy je jeho strava. Mnoho známých potravin může být zakázáno, ale pokud si pacient přeje dlouhodobou remisi, mělo by se přijímat pouze povolené jídlo.